La Comida Uruguaya: Un ingrediente principal en las tradiciones del
país
Algunos de los platos y las comidas Uruguayas típicos forman parte de las
tradiciones del país y son un elemento que muchas veces une Uruguayos no importa
en que lugar del mundo estén. De esta forma, uno de los aspectos principales que
los Uruguayos extrañan cuando están lejos de su país son estas comidas y sabores
especiales, los cuales no se encuentran con facilidad en otros lugares.
Comidas y sabores únicos
La comida Uruguaya esta caracterizada por algunos platos y sabores únicos,
los cuales son típicos de la cultura Uruguaya. El principal plato Uruguayo y
quizás la comida Uruguaya mas conocida en el mundo es el "asado". El "asado"
Uruguayo consiste en una variedad específica de carne llamada "tira de asado",
con chorizos y otros elementos relativos a la carne, cocidos a las brazas, con
leña, en hornos especiales localmente llamados "parrilleros" y los cuales son
típicos en Uruguay. Esta comida Uruguaya debe su magia no solo a la comida en sí
misma, sino también a la forma en que los Uruguayos suelen reunirse, cocinarla y
comerla juntos, muchas veces jugando al "truco", un juego de cartas típico del
Uruguay.