🇺🇾 Colonia del Sacramento: la escapada que merece algo más que un día

 Durante años repetimos casi mecánicamente la misma fórmula.

Barco temprano desde Buenos Aires. Caminata por el Barrio Histórico. Foto en la Calle de los Suspiros. Subida al faro. Almuerzo. Atardecer, si los horarios lo permiten. Y otra vez al puerto.

Colonia del Sacramento parecía diseñada para ser conocida en unas pocas horas.

Pero algo está cambiando.

En 2026, la ciudad uruguaya vuelve a aparecer con fuerza entre las escapadas preferidas del Río de la Plata y empieza a instalarse una idea bastante más atractiva:

Colonia no es solamente un destino para visitar. Es un lugar para quedarse.

Una ciudad que obliga a caminar despacio

Hay lugares que se recorren siguiendo un mapa.

Que hacer en Colonia del Sacramento - Atracción número 5 - Puerta de la Ciudadela

La Puerta de la Ciudadela, también conocida como Puerta de Campo es uno de los monumentos históricos más importantes del barrio histórico de Colonia del Sacramento.

 

Fue construida en el año 1745 por orden del gobernador portugués Vasconcellos que en aquel entonces lideraba estas tierras. En sus orígenes la Puerta era el pórtico de entrada a Colonia, protegida en aquel entonces por un fuerte militar de gruesas murallas que eran frecuente blanco de ataques piratas, españoles e ingleses.

Que hacer en Colonia del Sacramento - Atracción número 4 - Rambla de Colonia

La Rambla de Colonia del Sacramento es considerada uno de los atractivos más destacados que la ciudad posee. Bordeando las costas del Rio de la Plata y frente a algunos de los monumentos antiguos más importantes, este paseo se transforma en escenario muy bonito para realizar caminando, en bicicleta o en carritos de golf.

 

Este lugar abarca varios kilómetros, la rambla se origina en la Plazoleta del Bicentenario y se extiende hasta el Club de Golf  Sheraton Spa.  Abarcando de esta forma no solamente paseos muy bonitos, sino playas, sitios históricos y museos.

 

Que hacer en Colonia del Sacramento - Atracción número 3 - La calle de los suspiros

La Calle de los suspiros es una calle de la ciudad uruguaya de Colonia del Sacramento. Está ubicada dentro del casco histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1995.

 

Nace en la Plaza Mayor y sigue en pendiente hasta el Río de la Plata. Es una calle angosta de características portuguesas, con empedrado de cuña y sin veredas. Los lados están inclinados hacia el centro para formar una canaleta de desagüe.

 

Las casas, construidas en la primera mitad del siglo xviii,​ tienen paredes de piedra, techos de teja y pisos de cerámica.​ Las puertas y ventanas son pequeñas y de madera. Aunque sólo se conservan casas con techo a dos aguas, había también de tres y de cuatro.

 

Al igual que otras calles del casco histórico, como el Paseo de San Miguel o la Calle Real, está señalizada por un azulejo de estilo portugués e iluminada por faroles adosados a la pared.​ Es, sin embargo, una de las pocas que mantiene su estado original.

 

Que hacer en Colonia del Sacramento - Atracción número 2 - El Faro de Colonia

El Faro de Colonia es un faro de mediados del siglo XIX ubicado en Barrio Histórico de la ciudad, que sirve como orientación a los navegantes y que se puede visitar. En su interior hay una escalera que nos conduce hasta la cima, desde donde se obtiene una vista panorámica de Colonia del Sacramento y el Río de la Plata.

Horarios: de lunes a viernes desde la 1 del mediodía hasta el atardecer. Los fines de semana, desde las 11 hasta el atardecer.

El faro está a 200 metros de la Calle de los Suspiros, en el Casco Histórico de Colonia.

Que hacer en Colonia del Sacramento - Atracción número 1

Colonia del Sacramento, conocida en el medio local como Colonia, es la capital del departamento de Colonia, en el suroeste de Uruguay. Está ubicada en la ribera norte izquierda del Río de la Plata, a 177 kilómetros de Montevideo y frente a las costas de Buenos Aires, Argentina, de la que dista solo unos 50 kilómetros (en línea recta).

 

Se encuentra emplazada sobre el cabo que forman las puntas de San Pedro y Santa Rita. Su casco antiguo, el barrio histórico que comprende 12 hectáreas del extremo occidental de la ciudad, fue declarado Patrimonio de la Humanidad en 1995 al ilustrar la fusión exitosa de los estilos portugués, español y post-colonial. El plano es de origen portugués y contrasta con el estándar que prescribía la ley española sobre las Indias Occidentales. Se caracteriza por sus calles angostas de piedra, que resaltan su tradición militar.

 

Colonia: 4 lugares para almorzar o cenar y tomar ricos vinos

Ninguno tiene más de cuatro años de vida y son un éxito entre los visitantes de todo el mundo y los locales. Propuestas clásicas y otras que irrumpieron en la apacible ciudad uruguaya y se hicieron querer. Algunos de los anfitriones son nacidos y criados en Colonia y otros, llegaron desde Turquía y Argentina y encontraron, del otro lado del charco, su hogar.

 

1) NAPO

De Yancí Pos

 

Nacido y criado en Colonia, Yancí Pos pasó 14 años en Barcelona antes de regresar a su ciudad. Allá tocó música e hizo serigrafía hasta que se topó con un maestro pizzero nacido en Nápoles. Con él conoció los secretos de esa pizza fina y con poco queso, que privilegia el sabor de los ingredientes en cada bocado. Y un día volvió a Colonia. Ya no lo hizo solo, sino en pareja con una coloniense Pierina Rodríguez. Juntos abrieron una pizzería y luchan –con éxito– por imponer las diferencias de la pizza napolitana versus la tradicional rioplatense, pletórica en muzzarella. El calor es otro secreto. Para alcanzar los 485° que precisa, Yancí importó de Italia el horno sin tiraje superior que alimenta con leña.

 

Primero la bautizó Don Joaquín porque así se llamaba la barra con despacho de bebida que tuvo su bisabuelo en el Barrio Sur, y que fue luego de su abuelo. En realidad, el nombre original del boliche de su abuelo era Stalingrado, pero cuando, años después de la legendaria batalla, todos empezaron a sospechar que don Joaquín podía ser comunista, el abuelo no se opuso a que el boliche fuera rebautizado por la fuerza del uso y la costumbre. De tanto ir a lo de don Joaquín, un día el lugar terminó llevando ese nombre. Por aquello de "lo que se hereda no se roba", Yancí hizo un nuevo cambio de nombre de su pizzeria, y hace poco tiempo la mentó Napo.